Капуста тушёная в мультиварке постная

Name: Капуста тушёная в мультиварке постная
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Ingredients: 1000 г Капуста белокочанная; 150 г Морковь; 100 г Лук репчатый; 40 г Томатная паста; 50 г Чернослив; 15 г Масло подсолнечное рафинированное; 200 г Вода; 1 г Лавровый лист; 7 г Соль

⏱ 60 минЛегко4 порцииБюджетно Для заготовок Вегетарианское Веганское Без глютена Без лактозы

Тушёная капуста с морковью, томатом и черносливом — без масла почти, но с глубоким вкусом.

Чернослив здесь не экзотика, а способ заменить мясной бульон: он делает вкус глубже, а капусту — мягче. Если чернослива нет, подойдут сушёные сливы или немного томатной пасты с щепоткой сахара. Готовое блюдо хорошо разогревается на следующий день и даже вкуснее свежего, хранить его можно в холодильнике до трёх суток.

На порцию (391 г)

ккал: 166
белки: 6г
жиры: 4г
углеводы: 25г

На 100 г: 43 ккал · Б 1,6 · Ж 1,1 · У 6,4 г

AКлетчатка 9,1 г · Сахар 16,8 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Капуста белокочанная1000 г1/2 кочана
Морковь150 г1 крупная
Лук репчатый100 г1 шт
Томатная паста40 г2 ст. л.
Чернослив50 г5 шт
Масло подсолнечное рафинированное15 г1 ст. л.
Вода200 г1 стакан
Лавровый лист1 г1 лист
Соль7 г1 ч. л. с горкой

Приготовление

Шаг 1. В режиме «Жарка» обжарьте на масле лук и тёртую морковь 5 минут.
Шаг 2. Добавьте нашинкованную капусту, перемешайте и жарьте 7 минут.
Шаг 3. Разведите томатную пасту в воде и влейте в чашу, добавьте нарезанный чернослив, лавровый лист и соль.
Шаг 4. Закройте крышку и тушите в режиме «Тушение» 40 минут.

Все обеды →

Капуста тушёная в мультиварке постная

На порцию (391 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды