Кальмары, тушённые с овощами

Кальмары, тушённые с овощами

⏱ 30 минЛегко3 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Кальмары, тушённые с луком, морковью, перцем и томатами — нежные и совсем не резиновые.

Тушёные с овощами кальмары хорошо идут и в обед, и на ужин, особенно с отварным рисом или картофелем. Морковь и лук сначала обжаривают до мягкости, а томаты кладут ближе к концу, чтобы соус не был водянистым. Если кальмары перегреть, они станут резиновыми — поэтому тушат их совсем недолго.

На порцию (348 г)

250

Белки28,2 г · 47% ккал

Жиры7,6 г · 28% ккал

Углеводы15,2 г · 25% ккал

13% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 72 ккал · Б 8,1 · Ж 2,2 · У 4,4 г

AКлетчатка 3,2 г · Сахар 6,3 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 750 ккал · порция 250 ккал — 13% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите кальмары и нарежьте кольцами.

  2. Шаг 2. Обжарьте лук, морковь и перец на масле 6 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте нарезанные помидоры и чеснок, тушите 10 минут.

  4. Шаг 4. Положите кальмары, посолите и поперчите, готовьте 3 минуты. Посыпьте петрушкой.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Кальмары, тушённые с овощами»?

В одной порции (около 348 г) — 250 ккал: белки 28,2 г, жиры 7,6 г, углеводы 15,2 г. В 100 г готового блюда — 72 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 30 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (250 ккал) и сытная за счёт белка (28,2 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Кальмары, тушённые с овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok