Кахва — кашмирский чай

Кахва — кашмирский чай

⏱ 15 минЛегко2 порцииНапитокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Кахва — кашмирский зелёный чай с шафраном, кардамоном, корицей и миндалём.

Кашмирский чай в России часто делают на основе крупнолистового зелёного чая, а шафран заменяют куркумой с щепоткой сахара. Кардамон и корицу добавляют целиком, чтобы аромат был мягким, а миндаль рубят крупно. Напиток хранят в термосе и пьют без молока, иначе вкус теряется.

На порцию (219 г)

ккал
81
белки
2г
жиры
4г
углеводы
9г

На 100 г: 37 ккал · Б 1 · Ж 1,7 · У 4,2 г

BКлетчатка 1,4 г · Сахар 8,3 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Прокипятите 400 мл воды с раздавленным кардамоном и корицей 5 минут.

  2. Шаг 2. Снимите с огня, остудите до 80 °C, всыпьте зелёный чай и шафран и настаивайте 3 минуты.

  3. Шаг 3. Нарежьте миндаль тонкими лепестками.

  4. Шаг 4. Процедите чай в чашки, добавьте мёд и посыпьте миндалём.

Все перекусы →
Кахва — кашмирский чай: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok