Кабачки, запечённые с сыром и чесноком

Кружочки кабачков с чесноком и сыром, запечённые до золотистых краёв.

В России кабачки с сыром и чесноком часто готовят на даче, когда урожай некуда девать. Кружочки солят и оставляют на десять минут, чтобы ушла лишняя влага, иначе запеканка получится водянистой. Сметану можно заменить натуральным йогуртом или густыми сливками, а твёрдый сыр — сулугуни. Подают как горячую закуску или гарнир к мясу, а разогревают в духовке, не в микроволновке.

На порцию (300 г)

ккал

247

белки

10г

жиры

17г

углеводы

13г

На 100 г: 82 ккал · Б 3,5 · Ж 5,6 · У 4,4 г