Гренки из бородинского хлеба с чесноком

Name: Гренки из бородинского хлеба с чесноком
Total time: 15 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 300 г Хлеб ржаной; 60 г Масло подсолнечное рафинированное; 15 г Чеснок; 3 г Соль

⏱ 15 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Веганское Без лактозы

Хрустящие пальчики из бородинского хлеба, обжаренные в масле и натёртые чесноком. Закуска к пиву и супу.

В России такие гренки называют «чесночными сухариками» и готовят из ржаного хлеба. Чеснок натирают уже после обжарки, чтобы он не горел и сохранял аромат. Подают к первым блюдам или как перекус, а хранят в закрытой банке, чтобы не размякли.

На порцию (95 г)

ккал: 298
белки: 5г
жиры: 16г
углеводы: 32г

На 100 г: 315 ккал · Б 5,5 · Ж 16,8 · У 33,7 г

DКлетчатка 4,4 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,7 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Хлеб ржаной300 г1/2 буханки
Масло подсолнечное рафинированное60 г4 ст. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Соль3 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте хлеб брусочками 1,5×1,5 см.
Шаг 2. Обжарьте в масле на среднем огне 3–4 минуты с каждой стороны до хруста.
Шаг 3. Выложите на бумажное полотенце, пока горячие — натрите чесноком или посыпьте давленым чесноком.
Шаг 4. Посолите и подавайте тёплыми.