Гречка с помидорами и луком

Гречка, тушённая с помидорами и луком, — сочная, с лёгкой кислинкой.

По-российски такую гречку варят на воде или бульоне, а помидоры берут как свежие, так и консервированные в собственном соку. Чеснок добавляют в самом конце, чтобы сохранить аромат, а укроп — уже в готовое блюдо. Частая ошибка — слишком много воды: крупа должна остаться рассыпчатой, а не превратиться в кашу.

На порцию (191 г)

ккал

237

белки

8г

жиры

7г

углеводы

38г

На 100 г: 125 ккал · Б 4,1 · Ж 3,6 · У 19,9 г