Греческий салат с пекинской капустой

Name: Греческий салат с пекинской капустой
Total time: 15 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 300 г Капуста пекинская; 200 г Помидоры; 150 г Огурцы; 120 г Перец болгарский; 100 г Фета; 40 г Маслины; 25 г Масло оливковое; 15 г Сок лимона; 1 г Орегано сушёный

⏱ 15 минЛегко3 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Объёмный и хрустящий греческий салат с пекинской капустой — овощей больше, а калорий меньше.

Пекинская капуста делает салат объёмнее и хрустящей, при этом он остаётся сочным. Вместо феты подойдёт брынза или адыгейский сыр, маслины можно заменить оливками. Заправляют оливковым маслом с лимоном прямо перед подачей, чтобы овощи не дали много сока.