Гранола с арахисовой пастой

Name: Гранола с арахисовой пастой
Total time: 45 min
Yield: 10 порций
Ingredients: 300 г Овсяные хлопья; 120 г Арахисовая паста; 100 г Мёд; 80 г Арахис; 20 г Масло подсолнечное рафинированное; 3 г Экстракт ванили; 2 г Соль

⏱ 45 минЛегко10 порцийДля заготовок Вегетарианское Без лактозы

Гранола с крупными кластерами на арахисовой пасте и мёде, с жареным арахисом.

Смесь хлопьев с пастой и мёдом перед духовкой получается липкой и тяжёлой — это нормально, зато потом отламываются плотные куски. В российских кухнях чаще попадается паста без сахара, тогда мёда кладут чуть больше. Готовую гранолу держат в стеклянной банке с крышкой, иначе она тянет влагу и теряет хруст.

На порцию (63 г)

ккал: 273
белки: 9г
жиры: 14г
углеводы: 29г

На 100 г: 437 ккал · Б 14,1 · Ж 22,1 · У 46,3 г

CКлетчатка 4,4 г · Сахар 9,8 г · Соль 0,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

Овсяные хлопья300 г3 стакана
Арахисовая паста120 г4 ст. л.
Мёд100 г4 ст. л.
Арахис80 г80 г
Масло подсолнечное рафинированное20 г1 ст. л.
Экстракт ванили3 г1 ч. л.
Соль2 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Прогрейте арахисовую пасту с мёдом и маслом 1 минуту до жидкого состояния, добавьте ваниль и соль.
Шаг 2. Смешайте с хлопьями и арахисом.
Шаг 3. Выложите на противень и прижмите лопаткой плотным слоем.
Шаг 4. Запекайте 25 минут при 160 °C, на середине один раз переверните пластами.
Шаг 5. Остудите полностью и разломайте на кластеры.

Все завтраки →

Гранола с арахисовой пастой

На порцию (63 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки