Фриттата с тыквой и фетой

Фриттата с тыквой и фетой

⏱ 40 минЛегко3 порцииДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Осенняя фриттата: запечённая тыква, красный лук и солёная фета с тимьяном.

В России фриттату часто готовят на чугунной сковороде и доводят до готовности в духовке. Тыкву берут мускатную, сладкую, и режут небольшими кубиками. Фета может быть заменена брынзой или солёным творогом. На завтрак её едят с хлебом, на ужин — с лёгким салатом.

На порцию (251 г)

291

Белки18 г · 25% ккал

Жиры20,4 г · 63% ккал

Углеводы9,1 г · 12% ккал

15% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

На 100 г: 116 ккал · Б 7,2 · Ж 8,1 · У 3,6 г

CКлетчатка 0,9 г · Сахар 4,8 г · Соль 1,6 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

3 порции — 873 ккал · порция 291 ккал — 15% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 200 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте тыкву кубиками 1,5 см, перемешайте с маслом и тимьяном, запекайте 15 минут.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца с солью, добавьте нарезанный лук.

  4. Шаг 4. Залейте тыкву яйцами в форме, раскрошите фету и запекайте 18 минут при 180 °C.

Сжечь эту порцию

≈ 40 мин активности — например, «Функциональная тренировка дома: 40 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаФункциональная тренировка дома: 40 минут40 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фриттата с тыквой и фетой»?

В одной порции (около 251 г) — 291 ккал: белки 18 г, жиры 20,4 г, углеводы 9,1 г. В 100 г готового блюда — 116 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Порция умеренная по калориям (291 ккал) и сытная за счёт белка (18 г) — такое блюдо удобно вписать в рацион при похудении, если оно укладывается в вашу дневную норму калорий.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →
Фриттата с тыквой и фетой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok