Фриттата с перцем и луком

Фриттата с перцем и луком

⏱ 30 минЛегко4 порцииВегетарианскоеБез глютенаБез лактозыМало углеводов

ПП-фриттата с болгарским перцем, красным луком и зеленью — много овощей, мало масла.

Яичная фриттата с перцем и луком — быстрый вариант для тех, кто следит за питанием. В российских семьях ее часто делают на чугунной сковороде и доводят под крышкой. Ошибка — пережарить лук до горечи, тогда вкус перебивает все остальное.

На порцию (195 г)

ккал
187
белки
14г
жиры
12г
углеводы
6г

На 100 г: 96 ккал · Б 7,4 · Ж 6 · У 3,1 г

AКлетчатка 1,6 г · Сахар 4,1 г · Соль 1,2 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Перец нарежьте полосками, лук — полукольцами.

  2. Шаг 2. Обжарьте овощи на масле на сковороде для духовки 6–7 минут.

  3. Шаг 3. Взбейте яйца и белки с солью и рубленой петрушкой, залейте овощи.

  4. Шаг 4. Готовьте на плите 2 минуты, затем запекайте в духовке 12–15 минут.

Все завтраки →
Фриттата с перцем и луком: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok