Фраппе

Фраппе

⏱ 5 минЛегко1 порцияНапитокДо 15 минутБюджетноВегетарианскоеБез глютена

Греческий холодный кофе с густой пеной: растворимый кофе взбивают с сахаром и льдом в шейкере или блендере.

Греческий фраппе в российских домах делают из растворимого кофе, сахара и холодной воды, взбивая в шейкере или банке с плотной крышкой. В жару его пьют вместо утреннего кофе, добавляя молоко или сливки. Частая ошибка — мало взбивать: без густой пены напиток превращается в обычный холодный кофе. Готовят порционно и сразу подают, хранить фраппе нельзя.

На порцию (224 г)

ккал
85
белки
2г
жиры
2г
углеводы
16г

На 100 г: 38 ккал · Б 1 · Ж 0,7 · У 7,1 г

BКлетчатка 0 г · Сахар 12,8 г · Соль 0,1 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Насыпьте в шейкер или банку растворимый кофе и сахар, влейте 50 мл холодной воды.

  2. Шаг 2. Плотно закройте и встряхивайте 30 секунд до густой светлой пены.

  3. Шаг 3. Переложите пену в стакан, наполненный льдом.

  4. Шаг 4. Долейте холодное молоко до верха, подавайте с трубочкой.

Все завтраки →