Филе индейки на пару

Диетическая индейка на пару с травами — нежная, подходит и для детского меню.

Индейка на пару получается нежной, если не переварить её: тонкие куски доходят за десять-пятнадцать минут. В воду для пара можно положить лавровый лист и веточку укропа, тогда мясо впитает аромат. Сок лимона добавляют в конце, чтобы волокна не стали жёсткими. Такое филе подходит для детского стола и диетического ужина, а остатки удобно разобрать на салат.

На порцию (408 г)

ккал

176

белки

32г

жиры

6г

углеводы

1г

На 100 г: 43 ккал · Б 7,9 · Ж 1,5 · У 0,1 г