Фасоль в горшочке с овощами

Фасоль в горшочке с овощами

⏱ 90 минЛегко4 порцииДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Фасоль, томлённая в горшочках с тыквой, морковью, луком и томатами в духовке.

По-российски это сытное овощное рагу, запечённое порционно. В духовке горшочки накрывают крышками, чтобы овощи не подсохли. Зимой свежие помидоры заменяют томатной пастой или замороженными.

На порцию (382 г)

219

Белки10,1 г · 19% ккал

Жиры6 г · 25% ккал

Углеводы29,7 г · 56% ккал

11% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 57 ккал · Б 2,7 · Ж 1,6 · У 7,8 г

AКлетчатка 9 г · Сахар 7,9 г · Соль 2,5 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 876 ккал · порция 219 ккал — 11% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте лук и морковь на масле 5 минут.

  2. Шаг 2. Нарежьте тыкву и помидоры кубиками.

  3. Шаг 3. Разложите по горшочкам фасоль, зажарку, тыкву, помидоры и чеснок, посыпьте тимьяном и солью.

  4. Шаг 4. Залейте горячим бульоном до половины, накройте крышками.

  5. Шаг 5. Томите 50–60 минут при 180 °C, перед подачей посыпьте укропом.

Сжечь эту порцию

≈ 30 мин активности — например, «Тренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка с резинкой на верх тела: спина и плечи30 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Фасоль в горшочке с овощами»?

В одной порции (около 382 г) — 219 ккал: белки 10,1 г, жиры 6 г, углеводы 29,7 г. В 100 г готового блюда — 57 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 90 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 219 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское, без глютена — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Фасоль в горшочке с овощами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok