Дорадо в аэрогриле

Дорадо в аэрогриле

⏱ 30 минЛегко2 порцииБез глютенаБез лактозыВысокобелковоеМало углеводов

Целая дорадо с хрустящей кожей за 18 минут в аэрогриле — никакого запаха на кухне.

В России дорадо продаётся в свежем виде на рынках и в супермаркетах, но замороженная тоже подойдёт. В аэрогриле важно не пересушить: 18 минут при 200 градусах достаточно. Чеснок и розмарин кладут в брюшко, а готовую рыбу едят сразу — при разогреве кожа теряет хруст.

На порцию (394 г)

ккал
418
белки
64г
жиры
18г
углеводы
3г

На 100 г: 106 ккал · Б 16,2 · Ж 4,6 · У 0,7 г

AКлетчатка 1,2 г · Сахар 0,8 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Очистите и выпотрошите дорадо, обсушите, сделайте 2–3 надреза на боках.

  2. Шаг 2. Натрите солью, перцем и маслом, вложите в брюшко лимон, чеснок и розмарин.

  3. Шаг 3. Разогрейте аэрогриль до 190 °C, выложите рыбу в корзину.

  4. Шаг 4. Готовьте 16–18 минут при 190 °C, перевернув на середине.

Все обеды →