Дип из шпината и артишоков горячий

Дип из шпината и артишоков горячий

⏱ 35 минЛегко6 порцийВегетарианскоеБез глютенаМало углеводов

Американский горячий дип: шпинат, артишоки и три вида сыра запекаются до румяной корочки — к чипсам и гренкам.

Горячий дип удобно готовить на даче: шпинат летом со своего огорода, артишоки — из банки. Творожный сыр можно заменить плотным творогом, пробитым блендером, а пармезан — любым твёрдым сыром. Разогревать лучше в духовке или микроволновке небольшими порциями, иначе соус расслоится.

На порцию (140 г)

ккал
225
белки
11г
жиры
17г
углеводы
6г

На 100 г: 161 ккал · Б 7,5 · Ж 12,3 · У 4,1 г

CКлетчатка 3 г · Сахар 2,3 г · Соль 0,6 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 190 °C. Шпинат прогрейте на сухой сковороде 2–3 минуты до увядания, отожмите и порубите.

  2. Шаг 2. Артишоки (консервированные) обсушите и нарежьте мелко.

  3. Шаг 3. Смешайте творожный сыр, сметану, давленый чеснок, половину моцареллы и пармезана, добавьте шпинат, артишоки и перец.

  4. Шаг 4. Переложите в небольшую жаропрочную форму, посыпьте оставшимся сыром.

  5. Шаг 5. Запекайте 20–25 минут до пузырей и золотистой корочки. Подавайте горячим.

Все перекусы →