Детский плов с индейкой

Детский плов с индейкой

⏱ 55 минЛегко4 порцииДля заготовокБез глютенаБез лактозыВысокобелковое

Плов из индейки и пропаренного риса с большим количеством моркови и без острых специй.

Мягкий плов для детей делают на индейке, без барбариса и жгучего перца. Морковь нарезают крупно или тонко — по вкусу, но её должно быть заметно много. Рис засыпают ровным слоем, не перемешивают до готовности и томят под крышкой на малом огне. Дают настояться минут десять, тогда крупа дойдёт до нужной мягкости.

На порцию (390 г)

ккал
419
белки
27г
жиры
11г
углеводы
54г

На 100 г: 107 ккал · Б 7 · Ж 2,8 · У 13,8 г

BКлетчатка 2,9 г · Сахар 3,4 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Индейку нарежьте кубиками, морковь — соломкой, лук — полукольцами.

  2. Шаг 2. В казане обжарьте индейку на масле 5 минут, добавьте лук и морковь и готовьте 7 минут.

  3. Шаг 3. Посолите, сверху ровным слоем выложите промытый рис и аккуратно влейте горячую воду.

  4. Шаг 4. Варите под крышкой на слабом огне 25 минут, затем перемешайте и дайте настояться 10 минут.

Все обеды →
Детский плов с индейкой: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok