Черничный морс
Глубокий фиолетовый черничный морс — мягкий по кислотности и очень ароматный.
На Урале и в Сибири чернику берут на болотах, морс получается густым и тёмным. Сок лимона добавляют, чтобы подчеркнуть цвет и вкус, но можно обойтись без него. Хранят в холодильнике не больше двух дней, разогревать не нужно.
На порцию (328 г)
- ккал
- 100
- белки
- 0г
- жиры
- 0г
- углеводы
- 24г
На 100 г: 31 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 7,3 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Черника350 г2 стакана
- Сахар100 г4 ст. л.
- Вода1500 г1,5 л
- Сок лимона15 г1 ст. л.
Приготовление
Шаг 1. Разомните чернику и отожмите сок через сито.
Шаг 2. Залейте жмых водой и варите 5 минут после закипания.
Шаг 3. Процедите, растворите сахар, остудите до тёплого.
Шаг 4. Влейте черничный и лимонный сок.
Ещё перекусы
Все перекусы →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию
Чипсы из картофеля в духовке
161ккал4г белка40 минна порцию
Банановый смузи на молоке
202ккал6г белка5 минна порцию
Гренки в яйце на сковороде
381ккал14г белка15 минна порцию
Кофе с молоком в турке
86ккал3г белка7 минна порцию
Клубнично-банановый смузи
153ккал6г белка7 минна порцию
Шоколадная колбаса
463ккал6г белка250 минна порцию
Гренки в молоке с сахаром
400ккал12г белка15 минна порцию