Бутерброд с бужениной и горчицей

Name: Бутерброд с бужениной и горчицей
Total time: 5 min
Yield: 1 порция
Ingredients: 60 г Хлеб ржаной; 60 г Буженина; 10 г Горчица дижонская; 10 г Салат листовой; 30 г Огурцы маринованные

⏱ 5 минЛегко1 порцияДо 15 минут Без лактозы

Ломтики буженины на ржаном хлебе с зернистой горчицей, листом салата и маринованным огурцом.

Утренний бутерброд с бужениной удобнее собирать на бородинском или другом плотном хлебе, он не размокает от горчицы. Маринованный огурец добавляет кислоту и хруст, без него вкус кажется плоским. Если буженина покупная и тонко нарезана, её лучше слегка согреть, тогда жир размягчится и ломтики не будут рваться.