Брусничный морс классический

Морс из брусники с лёгкой горчинкой — освежающий и полезный, по традиции подают к мясу и пирогам.

Брусника растёт в северных регионах, и там её часто заготавливают на зиму, перетирая с сахаром. Для морса ягоды слегка разминают, заливают водой и доводят до кипения, но не кипятят долго — так сохраняется витамин C. Готовый морс хранят в холодильнике не больше двух дней.

На порцию (330 г)

ккал

113

белки

0г

жиры

0г

углеводы

27г

На 100 г: 34 ккал · Б 0,1 · Ж 0,1 · У 8,2 г