Брокколи с пармезаном в аэрогриле

Name: Брокколи с пармезаном в аэрогриле
Total time: 15 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 400 г Брокколи; 30 г Пармезан; 10 г Масло оливковое; 5 г Чеснок; 10 г Сок лимона; 2 г Соль

⏱ 15 минЛегко2 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена

Брокколи с хрустящей сырной корочкой и лимоном — гарнир, который любят даже дети.

В России брокколи в аэрогриле готовят как быстрый гарнир к мясу или рыбе, часто с чесноком и оливковым маслом. Пармезан натирают мелко, чтобы он распределился по соцветиям и не осыпался на дно корзины. Если передержать, верхушки подгорят, а середина останется сырой, поэтому лучше разрезать крупные соцветия пополам.