
Боул протеиновый с говядиной и яйцом
Спортивный боул: постная говядина, два яйца, гречка, брокколи и зернёный творог — около 50 г белка на порцию.
Для россиян это удобный обед после тренировки: гречка и говядина доступны, а зернёный творог продаётся во многих регионах. Брокколи замените на замороженную или свежую по сезону. Заправляйте оливковым маслом с соевым соусом и ешьте тёплым.
На порцию (502 г)
Белки68,2 г · 38% ккал
Жиры30,7 г · 39% ккал
Углеводы42,1 г · 23% ккал
36% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)
На 100 г: 144 ккал · Б 13,6 · Ж 6,1 · У 8,4 г
Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.
Ингредиенты
- Говяжья вырезка300 г300 г
- Яйцо куриное220 г4 шт
- Гречка110 г½ стакана
- Брокколи200 г½ кочанчика
- Творог зернёный150 г½ упаковки
- Масло оливковое5 г1 ч. л.
- Соевый соус15 г1 ст. л.
- Соль2 гщепотка
- Перец чёрный молотый1 гщепотка
2 порции — 1444 ккал · порция 722 ккал — 36% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)
Приготовление
Шаг 1. Залейте гречку 220 мл воды и варите 15 минут под крышкой.
Шаг 2. Отварите яйца 8 минут, остудите и очистите.
Шаг 3. Брокколи разделите на соцветия и приготовьте на пару 5 минут.
Шаг 4. Обжарьте вырезку на смазанной маслом сковороде по 3–4 минуты с каждой стороны, дайте отдохнуть 5 минут и нарежьте ломтиками.
Шаг 5. Разложите гречку, говядину, брокколи, половинки яиц и творог по мискам, сбрызните соевым соусом и поперчите.

Сжечь эту порцию
≈ 105 мин активности — например, 3 раза подряд «Йога для начинающих: 35 минут».
Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.
Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин × 3Вопросы о блюде
Сколько калорий в блюде «Боул протеиновый с говядиной и яйцом»?
В одной порции (около 502 г) — 722 ккал: белки 68,2 г, жиры 30,7 г, углеводы 42,1 г. В 100 г готового блюда — 144 ккал.
Сколько времени занимает приготовление?
Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.
Подходит ли блюдо для похудения?
Порция довольно калорийная (722 ккал). При похудении лучше уменьшить порцию или оставить блюдо на день с большей активностью.
Сколько хранится готовое блюдо?
В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.
Ещё обеды
Все обеды →
Багет с чесноком и маслом
289ккал5г белка15 минна порцию

Запеканка из макарон с фаршем
542ккал27г белка60 минна порцию

Куриная грудка в кляре
516ккал58г белка30 минна порцию

Сырный суп с плавленым сыром и курицей
351ккал27г белка45 минна порцию

Свинина тушёная с подливой в мультиварке
535ккал30г белка90 минна порцию

Борщ с говядиной ПП
190ккал15г белка120 минна порцию

Картошка по-французски с фаршем
513ккал23г белка75 минна порцию

Куриная грудка отбивная с сыром
507ккал59г белка30 минна порцию