Блинчики с курицей и сыром

Name: Блинчики с курицей и сыром
Total time: 55 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Молоко 2.5%; 110 г Яйцо куриное; 170 г Мука пшеничная; 5 г Соль; 40 г Масло подсолнечное рафинированное; 400 г Куриное филе; 80 г Лук репчатый; 100 г Сыр твёрдый; 50 г Сметана 15%; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 55 минСредне4 порцииДля заготовок Высокобелковое

Блинчики с сочной начинкой из куриного филе, лука и сливочного сыра — удобно взять с собой.

Такие блинчики с курицей и сыром — сытный завтрак или обед. Филе можно заменить фаршем, а сливочный сыр — обычным твёрдым. Разогревайте на сковороде или в микроволновке под крышкой, чтобы остались сочными.

На порцию (339 г)

ккал: 559
белки: 41г
жиры: 27г
углеводы: 37г

На 100 г: 165 ккал · Б 12,1 · Ж 8,1 · У 11 г

BКлетчатка 1,7 г · Сахар 6,2 г · Соль 2,1 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Молоко 2.5%400 г400 мл
Яйцо куриное110 г2 шт
Мука пшеничная170 г170 г
Соль5 г1 ч. л.
Масло подсолнечное рафинированное40 г3 ст. л.
Куриное филе400 г2 шт
Лук репчатый80 г1 шт
Сыр твёрдый100 г100 г
Сметана 15%50 г2 ст. л.
Перец чёрный молотый1 гщепотка

Приготовление

Шаг 1. Из молока, яиц, муки, щепотки соли и 1 ст. л. масла испеките 10 блинчиков.
Шаг 2. Филе нарежьте мелким кубиком, лук — мелко. Обжарьте на ложке масла 8 минут до готовности курицы, посолите и поперчите.
Шаг 3. Добавьте сметану и тёртый сыр, перемешайте.
Шаг 4. Заверните начинку трубочками с подвёрнутыми краями.
Шаг 5. Обжарьте на оставшемся масле до румяной корочки по 1–2 минуты с каждой стороны.

Все завтраки →

Блинчики с курицей и сыром

На порцию (339 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки