Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами

Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами

⏱ 20 минЛегко3 порцииДо 15 минутВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Белая фасоль со шпинатом, чесноком и вялеными томатами — итальянская простота за 20 минут.

Свежий шпинат кладут на сухую сковороду и держат до оседания, потом отжимают лишнюю влагу. Фасоль промывают от рассола и добавляют в самом конце, чтобы она прогрелась, но не разварилась. Лимонный сок вливают после снятия с огня — он сохраняет яркость и не даёт чесноку горчить.

На порцию (265 г)

ккал
302
белки
15г
жиры
12г
углеводы
28г

На 100 г: 114 ккал · Б 5,5 · Ж 4,5 · У 10,4 г

AКлетчатка 10 г · Сахар 3,4 г · Соль 2,7 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте нарезанный чеснок и хлопья чили на масле 1 минуту.

  2. Шаг 2. Добавьте нарезанные вяленые томаты и фасоль с 3 ст. л. жидкости из банки, прогрейте 5 минут.

  3. Шаг 3. Вмешайте шпинат и готовьте 2 минуты до увядания.

  4. Шаг 4. Посолите, сбрызните лимонным соком и подавайте с хлебом.

Все обеды →
Белая фасоль со шпинатом и вялеными томатами: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok