Банановый хлеб без сахара

Банановый хлеб без сахара

⏱ 60 минЛегко8 порцийДля заготовокВегетарианскоеБез лактозы

Влажный банановый хлеб на овсяной муке — сладкий только от бананов, нарезать ломтиками к кофе.

Такой хлеб в России часто называют «банановым кексом» и пекут на даче или в будний вечер к чаю, когда на столе остались потемневшие бананы. Грецкие орехи добавляют для хруста, а кокосовое масло можно заменить обычным растительным без запаха. Частая ошибка — не дождаться полного остывания: тёплый банан разваливается при нарезке.

На порцию (99 г)

ккал
247
белки
7г
жиры
12г
углеводы
30г

На 100 г: 250 ккал · Б 6,8 · Ж 11,7 · У 30,3 г

CКлетчатка 3,3 г · Сахар 5,7 г · Соль 0,3 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

8 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 175 °C.

  2. Шаг 2. Разомните бананы вилкой и смешайте с яйцами и растопленным кокосовым маслом.

  3. Шаг 3. Добавьте оба вида муки, разрыхлитель и корицу, затем орехи.

  4. Шаг 4. Выложите в форму, застеленную пергаментом, и выпекайте 50 минут.

  5. Шаг 5. Остудите в форме 15 минут.

Все завтраки →