Банановые чипсы в духовке

Банановые чипсы в духовке

Хрустящие банановые кружочки с корицей без масла и сахара — ПП-перекус.

Толщина ломтика решает всё: около трёх миллиметров — и чипсы высохнут равномерно, а не подгорят по краям. Лимонный сок не даёт мякоти потемнеть, но лишняя влага мешает хрусту, так что смазывайте совсем немного. Если чипсы всё же размякли, верните их в духовку на пять минут — хруст вернётся.

На порцию (155 г)

ккал
135
белки
2г
жиры
1г
углеводы
32г

На 100 г: 87 ккал · Б 1,1 · Ж 0,3 · У 20,5 г

AКлетчатка 4,1 г · Сахар 18,4 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 100 °C.

  2. Шаг 2. Нарежьте бананы тонкими кружками 2–3 мм и обмакните в лимонный сок, чтобы не потемнели.

  3. Шаг 3. Разложите на пергаменте, посыпьте корицей.

  4. Шаг 4. Сушите 1,5–2 часа, перевернув через час. Остудите до хруста.

Все перекусы →
Банановые чипсы в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok