Айс-матча латте

Айс-матча латте

Ярко-зелёный холодный латте с японским чаем матча: бодрит мягче кофе и выглядит эффектно.

Для айс-матча берут молоко жирностью 2,5% — обезжиренное даёт водянистый вкус. Матчу просеивают через сито и взбивают с горячей водой до однородности, затем переливают в стакан со льдом. Мёд добавляют в самом конце, иначе он осядет на дне и не размешается.

На порцию (345 г)

ккал
153
белки
7г
жиры
5г
углеводы
20г

На 100 г: 44 ккал · Б 1,9 · Ж 1,5 · У 5,9 г

BКлетчатка 1,1 г · Сахар 19 г · Соль 0,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

1 порция

Приготовление

  1. Шаг 1. Просейте матчу в пиалу, влейте 30 мл воды 75–80 °C.

  2. Шаг 2. Взбейте венчиком зигзагом 30 секунд до однородной пасты без комков, вмешайте мёд.

  3. Шаг 3. Наполните стакан льдом и налейте холодное молоко.

  4. Шаг 4. Влейте матчу сверху и перемешайте перед питьём.

Все завтраки →
Айс-матча латте: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok