Завтрак-боул с гречкой, яйцом и огурцом

Завтрак-боул с гречкой, яйцом и огурцом

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеБез глютена

Тёплая гречка, яйцо всмятку, свежий огурец и зелень с йогуртовой заправкой.

Тёплая гречка с яйцом всмятку и огурцом — быстрый завтрак, который удобно собрать в одну миску. Огурец лучше брать грунтовый, с плотной кожицей, а зелень — укроп или петрушку с огорода. Йогурт можно заменить сметаной, разведённой ложкой воды, чтобы заправка не была слишком густой.

На порцию (337 г)

ккал
280
белки
16г
жиры
9г
углеводы
36г

На 100 г: 83 ккал · Б 4,7 · Ж 2,6 · У 10,7 г

BКлетчатка 5,5 г · Сахар 4,8 г · Соль 1,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Сварите гречку в подсоленной воде под крышкой 15 минут.

  2. Шаг 2. Сварите яйца 6–7 минут после закипания, остудите и разрежьте.

  3. Шаг 3. Нарежьте огурец кружками, укроп мелко; смешайте йогурт с половиной укропа и щепоткой соли.

  4. Шаг 4. Соберите боул: гречка, огурец, яйцо, сверху йогуртовая заправка и укроп.

Все завтраки →
Завтрак-боул с гречкой, яйцом и огурцом: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok