Заправка с мёдом и лимоном

Name: Заправка с мёдом и лимоном
Total time: 5 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 60 г Масло оливковое; 30 г Сок лимона; 20 г Мёд; 1 г Тимьян сушёный; 2 г Соль; 1 г Перец чёрный молотый

⏱ 5 минЛегко4 порцииДо 15 минут Вегетарианское Без глютена Без лактозы Мало углеводов

Мягкая медово-лимонная заправка с оливковым маслом и тимьяном — к салатам с грушей, сыром и орехами.

Если мёд засахарился, подогрейте банку в тёплой воде — так заправка станет однородной без комков. Оливковое масло берите рафинированное для нейтральности или нерафинированное для аромата, лимон — спелый, иначе горечь. Подавайте к салатам с грушей, сыром и орехами, слегка взболтав перед этим.