Запечённый нут с корицей

Запечённый нут с корицей

⏱ 45 минЛегко4 порцииБюджетноДля заготовокВегетарианскоеБез глютенаБез лактозы

Сладкая версия хрустящего нута: с корицей и каплей мёда, как десертные орешки.

Сладкий нут с корицей в России чаще готовят из консервированного или отварного нута, подсушивая его в духовке до звонкого хруста. Кокосовое масло можно заменить на растопленное сливочное, но тогда снижают температуру, чтобы не горело. Это удобная замена орешкам к чаю или в дорогу; главная ошибка — недостаточно просушить нут, из-за чего он остаётся мягким.

На порцию (109 г)

ккал
180
белки
7г
жиры
5г
углеводы
24г

На 100 г: 166 ккал · Б 6,5 · Ж 4,7 · У 22,3 г

AКлетчатка 5,9 г · Сахар 4,5 г · Соль 0,9 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Промойте нут и обсушите на полотенце.

  2. Шаг 2. Запекайте нут на противне 20 минут при 200 °C.

  3. Шаг 3. Смешайте растопленное кокосовое масло, мёд, корицу и соль, полейте нут и перемешайте.

  4. Шаг 4. Запекайте ещё 10 минут и остудите — нут станет хрустящим.

Все перекусы →
Запечённый нут с корицей: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok