Запечённые персики с творогом

Name: Запечённые персики с творогом
Total time: 25 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 500 г Персик; 150 г Творог 5%; 20 г Мёд; 20 г Миндальные лепестки; 5 г Ванильный сахар

⏱ 25 минЛегко4 порцииДесерт Вегетарианское Без глютена

Летний десерт: персики запекаются с творожной начинкой до карамельных краёв.

В средней полосе персики привозные, но летом они достаточно спелые для запекания. Творог лучше протереть через сито и смешать с желтком для плотности. Запекают недолго, чтобы фрукт сохранил форму, и едят тёплыми со сметаной.