Ягоды с маскарпоне и мятой

Name: Ягоды с маскарпоне и мятой
Total time: 10 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г Маскарпоне; 100 г Йогурт греческий 2%; 20 г Мёд; 100 г Голубика; 100 г Малина; 5 г Мята; 2 г Цедра лимона

⏱ 10 минЛегко2 порцииДо 15 минут Десерт Вегетарианское Без глютена

Креманка из сливочного маскарпоне с мёдом и свежих ягод, освежённых мятой и лимонной цедрой.

Российские дачники часто делают этот десерт из своей малины и смородины, заменяя голубику тем, что выросло. Маскарпоне можно заменить жирным творогом, протёртым с йогуртом. Мята и лимонная цедра освежают сливочный вкус, поэтому ягоды лучше не давить.