Ягодный пирог на овсяной муке без сахара

Name: Ягодный пирог на овсяной муке без сахара
Total time: 55 min
Yield: 8 порций
Ingredients: 200 г Мука овсяная; 240 г Банан; 110 г Яйцо куриное; 200 г Йогурт натуральный 2%; 8 г Разрыхлитель; 2 г Стевия; 150 г Черника; 100 г Малина

⏱ 55 минЛегко8 порцийДесерт Вегетарианское

Пирог на овсяной муке, подслащённый бананом и стевией. Подходит тем, кто следит за сахаром.

Ягодный пирог без сахара на овсяной муке выручает, когда хочется сладкого, но следишь за глюкозой. В России чернику и малину берут свежими летом или замороженными зимой, а стевию — по вкусу. Тесто может показаться жидким, но при выпечке оно схватится. Не открывать духовку первые двадцать минут, иначе пирог осядет.