Яблочные чипсы в аэрогриле

Яблочные чипсы в аэрогриле

Хрустящие тонкие ломтики яблок с корицей без сахара — полезная замена сладостям.

В России яблочные чипсы в аэрогриле делают из осенних сортов — они слаще и ароматнее. Корицу добавляют по желанию, но не в начале, а за пару минут до готовности, иначе она подгорит. Толщина ломтика важнее сорта: слишком толстые останутся вялыми внутри.

На порцию (206 г)

ккал
108
белки
1г
жиры
0г
углеводы
26г

На 100 г: 52 ккал · Б 0,3 · Ж 0,2 · У 12,4 г

AКлетчатка 5,3 г · Сахар 20,9 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте кружками толщиной 2–3 мм.

    Шаг 1: Вымойте яблоки, удалите сердцевину и нарежьте кружками толщиной 2–3 мм.
  2. Шаг 2. Сбрызните ломтики лимонным соком и посыпьте корицей.

    Шаг 2: Сбрызните ломтики лимонным соком и посыпьте корицей.
  3. Шаг 3. Разложите в корзину аэрогриля в один слой, без нахлёста.

    Шаг 3: Разложите в корзину аэрогриля в один слой, без нахлёста.
  4. Шаг 4. Сушите 25–30 минут при 140 °C, переворачивая каждые 8–10 минут.

    Шаг 4: Сушите 25–30 минут при 140 °C, переворачивая каждые 8–10 минут.
  5. Шаг 5. Остудите на решётке — при остывании чипсы станут хрустящими.

    Шаг 5: Остудите на решётке — при остывании чипсы станут хрустящими.
Все перекусы →
Яблочные чипсы в аэрогриле: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok