Вишнёвый морс

Вишнёвый морс

Яркий кисло-сладкий морс из вишни. Косточки можно не удалять: они дают лёгкую миндальную нотку.

Для морса подойдут и свежие, и замороженные ягоды: зимой удобно достать пакет из морозилки. Сахар добавляют по вкусу, а воду кипятят с ягодами недолго, чтобы сохранить цвет. Хранят в холодильнике не больше двух суток, иначе начинает бродить.

На порцию (339 г)

ккал
121
белки
1г
жиры
0г
углеводы
29г

На 100 г: 36 ккал · Б 0,2 · Ж 0 · У 8,5 г

BКлетчатка 1,1 г · Сахар 27,3 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

6 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Разомните вишню толкушкой (с косточками) и отожмите сок через сито.

  2. Шаг 2. Залейте жмых водой, добавьте корицу и варите 7 минут после закипания.

  3. Шаг 3. Процедите, растворите сахар.

  4. Шаг 4. Остудите и смешайте с соком.

Все перекусы →
Вишнёвый морс: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok