Веганская пицца с овощами без сыра

Веганская пицца с овощами без сыра

⏱ 40 минСредне4 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез лактозы

Тонкая пицца с томатным соусом и запечёнными овощами — без сыра, но с ярким вкусом.

Российские хозяйки оценят этот рецепт как лёгкий ужин на даче. Овощи для начинки лучше брать сезонные: летом — кабачки и сладкий перец, осенью — грибы. Без сыра пицца получается сочной, если смазать тесто оливковым маслом.

На порцию (275 г)

337

Белки10,8 г · 13% ккал

Жиры8,7 г · 23% ккал

Углеводы53,2 г · 64% ккал

17% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 123 ккал · Б 3,9 · Ж 3,2 · У 19,3 г

BКлетчатка 4,8 г · Сахар 6,8 г · Соль 2,2 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1348 ккал · порция 337 ккал — 17% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 230 °C.

  2. Шаг 2. Раскатайте тесто тонко и выложите на противень с пергаментом.

  3. Шаг 3. Смажьте пассатой с орегано и солью.

  4. Шаг 4. Разложите тонко нарезанные перец, цукини, грибы, лук и маслины, сбрызните маслом.

  5. Шаг 5. Выпекайте 12–15 минут до хрустящего края.

Сжечь эту порцию

≈ 50 мин активности — например, «Базовая тренировка со штангой: 50 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаБазовая тренировка со штангой: 50 минут50 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Веганская пицца с овощами без сыра»?

В одной порции (около 275 г) — 337 ккал: белки 10,8 г, жиры 8,7 г, углеводы 53,2 г. В 100 г готового блюда — 123 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 40 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 337 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все обеды →
Веганская пицца с овощами без сыра: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok