Варенье пятиминутка из жимолости и клубники ассорти

Варенье пятиминутка из жимолости и клубники ассорти

Быстрое варенье-ассорти: жимолость даёт кислинку и цвет, клубника — сладость и аромат.

В России такое варенье часто варят на даче, когда одновременно поспевают жимолость и клубника. Сахар берут по вкусу, но не меньше, иначе заготовка забродит; иногда добавляют лимонный сок для желирования. Подают к блинам, творогу или просто к чаю, а если сироп получился жидким, его уваривают отдельно.

На порцию (150 г)

ккал
292
белки
0г
жиры
0г
углеводы
73г

На 100 г: 194 ккал · Б 0,2 · Ж 0,1 · У 48,4 г

DКлетчатка 1,3 г · Сахар 71,5 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Ягоды переберите, клубнику разрежьте пополам.

  2. Шаг 2. Засыпьте сахаром и оставьте на 3 часа.

  3. Шаг 3. Доведите до кипения и варите 5 минут, снимая пенку.

  4. Шаг 4. Сразу разлейте по стерилизованным банкам и закатайте.

Все завтраки →