Варенье из ревеня

Варенье из ревеня с апельсином: напоминает смесь яблока и цитруса.

В России ревень часто называют «дачным» растением, и варенье из него с апельсином — способ использовать урожай. Черешки берут до июля, пока они не огрубели, иначе придётся чистить волокна. Ошибка — варить слишком долго: масса темнеет и теряет свежий вкус, достаточно проварить до растворения сахара.

На порцию (83 г)

ккал

145

белки

1г

жиры

0г

углеводы

36г

На 100 г: 174 ккал · Б 0,5 · Ж 0,1 · У 42,6 г