Вафли на сковороде-гриль из овсянки и творога

Вафли на сковороде-гриль из овсянки и творога

⏱ 25 минЛегко2 порцииВегетарианскоеВысокобелковое

Если вафельницы нет, сковорода-гриль даст те же полоски и корочку.

Овсянка быстрого приготовления в этом рецепте работает только после короткого набухания: сухие хлопья дают крупу в тесте. Творог берите однородный, без крупинок, иначе вафли будут рваться при переворачивании. Подают их сразу со сметаной, вареньем или мёдом — остывшие теряют хруст.

На порцию (197 г)

ккал
366
белки
28г
жиры
16г
углеводы
28г

На 100 г: 186 ккал · Б 14,1 · Ж 8,1 · У 14,3 г

BКлетчатка 3 г · Сахар 8,4 г · Соль 0,8 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Пробейте блендером творог, яйца, хлопья, мёд и разрыхлитель.

  2. Шаг 2. Оставьте тесто на 5 минут — оно должно быть густым.

  3. Шаг 3. Разогрейте сковороду-гриль на среднем огне и смажьте маслом.

  4. Шаг 4. Выложите тесто лепёшками толщиной около 1 см, накройте крышкой и жарьте 3–4 минуты.

  5. Шаг 5. Переверните и готовьте ещё 2–3 минуты, пока не появятся полоски.

  6. Шаг 6. Подавайте с ягодами или йогуртом.

Все завтраки →
Вафли на сковороде-гриль из овсянки и творога: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok