Вафли из гороховой муки

Вафли из гороховой муки

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Веганские несладкие вафли на гороховой муке с травами — хрустят снаружи и мягкие внутри, подходят к хумусу и овощам.

На российской даче такие вафли часто пекут из остатков гороховой муки после приготовления киселя или супа. В тесто можно добавить тёртый кабачок или укроп — вкус станет ярче. Не открывайте вафельницу раньше времени, иначе вафли развалятся.

На порцию (147 г)

ккал
228
белки
11г
жиры
8г
углеводы
26г

На 100 г: 156 ккал · Б 7,2 · Ж 5,2 · У 17,6 г

AКлетчатка 6,4 г · Сахар 1,3 г · Соль 1,5 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Смешайте муку, разрыхлитель, травы и соль.

  2. Шаг 2. Влейте воду и масло, размешайте до гладкости и оставьте на 15 минут.

  3. Шаг 3. Добавьте рубленый лук.

  4. Шаг 4. Выпекайте в хорошо разогретой смазанной вафельнице 6–7 минут, не открывая раньше времени.

Все завтраки →