Тыквенное варенье с апельсином

Тыквенное варенье с апельсином

⏱ 300 минСредне12 порцийДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Яркое тыквенное варенье с апельсином и лимоном: кусочки тыквы становятся похожими на цукаты.

Тыкву нарежьте одинаковыми кубиками, чтобы она равномерно пропиталась сиропом. Сахар засыпайте слоями и оставьте на несколько часов до появления сока — так варенье не пригорит. Готовность проверяйте по капле на холодном блюдце: она не должна растекаться.

На порцию (92 г)

ккал
136
белки
1г
жиры
0г
углеводы
33г

На 100 г: 149 ккал · Б 0,7 · Ж 0,1 · У 36,4 г

CКлетчатка 0,7 г · Сахар 31,8 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

12 порций

Приготовление

  1. Шаг 1. Тыкву нарежьте кубиками 1 см.

  2. Шаг 2. Апельсин и лимон вместе с кожурой пробейте блендером, удалив косточки.

  3. Шаг 3. Смешайте тыкву с цитрусами и сахаром, оставьте на 3 часа.

  4. Шаг 4. Варите на слабом огне 40–50 минут до прозрачности тыквы.

  5. Шаг 5. Разлейте по банкам горячим.

Все перекусы →
Тыквенное варенье с апельсином: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok