Тыквенно-пряная гранола

⏱ 55 минЛегко10 порцийДля заготовок Вегетарианское Веганское Без лактозы

Осенняя гранола с тыквенным пюре, имбирём, корицей и мускатным орехом — пахнет как тыквенный пирог.

Тыквенно-пряная гранола пахнет как тыквенный пирог благодаря корице, имбирю и мускатному ореху. В России для неё берут овсяные хлопья длительной варки, грецкие орехи и тыквенные семечки, а связующим служит кокосовое масло и кленовый сироп. Если гранола после духовки кажется мягкой, это нормально — она затвердеет при остывании.

На порцию (69 г)

Белки6,6 г · 11% ккал

Жиры11,7 г · 45% ккал

Углеводы25,7 г · 44% ккал

12% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 338 ккал · Б 9,6 · Ж 17,1 · У 37,5 г

CКлетчатка 4 г · Сахар 5,8 г · Соль 0 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

10 порций

10 порций — 2310 ккал · порция 231 ккал — 12% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

Шаг 1. Запеките или приготовьте тыкву в микроволновке 5–6 минут до мягкости и пюрируйте.
Шаг 2. Смешайте пюре с сиропом, маслом и пряностями.
Шаг 3. Вмешайте хлопья, семечки и рубленые орехи.
Шаг 4. Запекайте на противне 30–35 минут при 160 °C, перемешивая каждые 10 минут — из-за пюре сушится дольше.
Шаг 5. Остудите полностью.

Сжечь эту порцию

≈ 35 мин активности — например, «Йога для начинающих: 35 минут».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаЙога для начинающих: 35 минут35 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Тыквенно-пряная гранола»?

В одной порции (около 69 г) — 231 ккал: белки 6,6 г, жиры 11,7 г, углеводы 25,7 г. В 100 г готового блюда — 338 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 55 минут, 5 шагов. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 231 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо вегетарианское — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все завтраки →