Творожная запеканка с рисом

Name: Творожная запеканка с рисом
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: 120 г Рис белый; 500 г Творог 5%; 110 г Яйцо куриное; 150 г Молоко 2.5%; 40 г Изюм; 50 г Сахар; 15 г Масло сливочное 82.5%

⏱ 60 минСредне6 порцийБюджетно Для заготовок Вегетарианское Без глютена

Старый добрый рецепт: рис и творог в одной запеканке — сытно, дёшево и хорошо хранится.

Рис для запеканки лучше слегка недоварить, иначе он разварится в молоке и превратится в кашу. В России часто добавляют ванилин или цедру, а сверху кладут тонкие дольки яблок. Не вынимайте запеканку сразу из формы: дайте ей осесть минут десять, иначе развалится.