Творожная запеканка с кабачком и сыром

Name: Творожная запеканка с кабачком и сыром
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Творог 2%; 300 г Кабачок; 110 г Яйцо куриное; 80 г Сыр лёгкий 17%; 40 г Мука овсяная; 10 г Укроп; 5 г Чеснок; 3 г Соль

⏱ 50 минЛегко4 порцииВегетарианское Высокобелковое

Несладкая запеканка: творог, тёртый кабачок, сыр и зелень. Подходит и на завтрак, и в контейнер на обед.

Несладкая запеканка из творога с кабачком хороша и на завтрак, и в контейнер на работу. Кабачок лучше отжать от сока, иначе запеканка поплывёт. Сыр и укроп добавляют в тесто, а сверху можно посыпать ещё сыром.

На порцию (237 г)

ккал: 258
белки: 29г
жиры: 10г
углеводы: 14г

На 100 г: 109 ккал · Б 12,4 · Ж 4 · У 5,9 г

AКлетчатка 1,5 г · Сахар 5,4 г · Соль 1,3 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Творог 2%400 г2 пачки
Кабачок300 г1 небольшой
Яйцо куриное110 г2 шт
Сыр лёгкий 17%80 ггорсть тёртого
Мука овсяная40 г3 ст. л.
Укроп10 гнесколько веточек
Чеснок5 г1 зубчик
Соль3 гпо вкусу

Приготовление

Шаг 1. Разогрейте духовку до 180 °C. Кабачок натрите на крупной тёрке, посолите и через 5 минут хорошо отожмите.
Шаг 2. Смешайте творог, яйца, половину сыра, овсяную муку, рубленый укроп и тёртый чеснок, добавьте кабачок.
Шаг 3. Выложите в форму с пергаментом, посыпьте оставшимся сыром.
Шаг 4. Запекайте 35 минут до румяного верха, остудите 10 минут перед нарезкой.