Тунец с рисом и овощами

Name: Тунец с рисом и овощами
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 150 г Рис белый; 185 г Консервированный тунец в собственном соку; 100 г Кукуруза консервированная; 120 г Перец болгарский; 120 г Огурцы; 20 г Соевый соус; 10 г Масло оливковое; 10 г Сок лимона; 10 г Лук зелёный

⏱ 25 минЛегко2 порцииБюджетно Без лактозы Высокобелковое

Рис с консервированным тунцом, кукурузой, перцем и огурцом — сытная тарелка, которая собирается из простых продуктов.

В России тунец с рисом и овощами часто готовят как лёгкий ужин или обед из простых продуктов. Рис варят рассыпчатым, овощи режут крупно, добавляют консервированную кукурузу и тунец в собственном соку. Заправка из оливкового масла, соевого соуса и лимона объединяет вкусы; подают тёплым или охлаждённым.

На порцию (363 г)

ккал: 472
белки: 32г
жиры: 7г
углеводы: 70г

На 100 г: 130 ккал · Б 8,8 · Ж 1,9 · У 19,4 г

AКлетчатка 3,6 г · Сахар 6,2 г · Соль 2,4 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

2 порции

Рис белый150 г3/4 стакана
Консервированный тунец в собственном соку185 г1 банка
Кукуруза консервированная100 г1/2 банки
Перец болгарский120 г1 шт
Огурцы120 г1 шт
Соевый соус20 г1 ст. л. с горкой
Масло оливковое10 г2 ч. л.
Сок лимона10 г2 ч. л.
Лук зелёный10 г2 пера

Приготовление

Шаг 1. Промойте рис, залейте 300 мл воды и варите под крышкой 15 минут, дайте постоять 5 минут.
Шаг 2. Перец обжарьте полосками на масле 3–4 минуты.
Шаг 3. Огурец нарежьте кубиком, тунец разберите вилкой, кукурузу откиньте.
Шаг 4. Смешайте соевый соус с лимонным соком.
Шаг 5. Выложите в тарелки рис, сверху тунец, перец, огурец и кукурузу, полейте заправкой и посыпьте луком.