Тан

Name: Тан
Total time: 5 min
Yield: 2 порции
Ingredients: 200 г Мацони; 300 г Вода минеральная газированная; 2 г Соль

⏱ 5 минЛегко2 порцииНапиток До 15 минут Вегетарианское Без глютена

Армянский тан — более жидкий и бодрящий родственник айрана на мацони с газированной водой.

Тан — это освежающий напиток на основе кисломолочного продукта, который взбивают с минералкой. В России вместо мацони подойдёт несладкий йогурт или кефир. Подают к шашлыку или просто в жаркий день, хорошо утоляя жажду.