Сырные шарики с беконом и зелёным луком

Сырные шарики с беконом и зелёным луком

⏱ 20 минЛегко4 порцииДо 15 минутБез глютенаМало углеводов

Шарики из творожного сыра, чеддера и бекона, обвалянные в зелёном луке — закуска без готовки.

В России для этой закуски удобнее брать сливочный сыр в ванночке и чеддер куском, натёртый мелко. Бекон подойдёт любой сырокопчёный, но его стоит подсушить на бумажном полотенце, чтобы шарики не расползлись. Подают на новогодний стол или к дачному ужину, охлаждёнными, с ржаным хлебом.

На порцию (91 г)

321

Белки10,5 г · 13% ккал

Жиры29,8 г · 83% ккал

Углеводы3,4 г · 4% ккал

16% дневной нормы калорий (справочно, при 2000 ккал)

Посчитать мою норму

На 100 г: 352 ккал · Б 11,5 · Ж 32,8 · У 3,7 г

EКлетчатка 0,2 г · Сахар 1,9 г · Соль 1,1 г

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

4 порции — 1284 ккал · порция 321 ккал — 16% дневной нормы (справочно, 2000 ккал)

Приготовление

  1. Шаг 1. Обжарьте бекон до хруста 5 минут, остудите и мелко порубите.

  2. Шаг 2. Смешайте творожный сыр с тёртым чеддером, половиной бекона, чесноком и перцем.

  3. Шаг 3. Скатайте 12 шариков и обваляйте в смеси оставшегося бекона и рубленого лука.

  4. Шаг 4. Охладите 15 минут перед подачей.

Сжечь эту порцию

≈ 45 мин активности — например, «Тренировка в зале для начинающих: всё тело».

Оценка: ~7 ккал в минуту, зависит от веса и интенсивности.

Бесплатная тренировкаТренировка в зале для начинающих: всё тело45 мин

Вопросы о блюде

Сколько калорий в блюде «Сырные шарики с беконом и зелёным луком»?

В одной порции (около 91 г) — 321 ккал: белки 10,5 г, жиры 29,8 г, углеводы 3,4 г. В 100 г готового блюда — 352 ккал.

Сколько времени занимает приготовление?

Около 20 минут, 4 шага. Время шагов с ожиданием (варка, запекание) можно засечь таймером прямо на странице.

Подходит ли блюдо для похудения?

Может подойти: в порции 321 ккал. При похудении важна общая калорийность дня — посчитайте норму в калькуляторе калорий и при необходимости уменьшите порцию.

Подходит ли рецепт для особого питания?

Да: блюдо без глютена, с небольшим количеством углеводов — по составу ингредиентов. При аллергии всё равно проверьте состав продуктов, которые покупаете.

Сколько хранится готовое блюдо?

В холодильнике в закрытом контейнере — 2–3 дня. Это общая рекомендация: ориентируйтесь на свежесть продуктов.

Все перекусы →
Сырные шарики с беконом и зелёным луком: рецепт с фото и калорийность