Сырники с халвой

Name: Сырники с халвой
Total time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: 400 г Творог 5%; 70 г Халва подсолнечная; 55 г Яйцо куриное; 60 г Мука пшеничная; 15 г Сахар; 20 г Масло подсолнечное рафинированное

⏱ 30 минЛегко3 порцииВегетарианское Высокобелковое

Сырники с крошкой подсолнечной халвы — восточная нотка и карамельный аромат.

В России халву для сырников чаще всего берут подсолнечную, иногда тахинную — она даёт карамельный аромат и ореховый привкус. Важно не переборщить с сахаром: халва уже сладкая, и лишний песок сделает массу жидкой. Обжаривают на среднем огне, чтобы середина пропеклась, а корочка не подгорела. Остывшие сырники разогревают на сухой сковороде или в духовке.

На порцию (207 г)

ккал: 457
белки: 30г
жиры: 23г
углеводы: 34г

На 100 г: 221 ккал · Б 14,5 · Ж 10,9 · У 16,6 г

BКлетчатка 1,6 г · Сахар 18 г · Соль 0,2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

3 порции

Творог 5%400 г2 пачки
Халва подсолнечная70 г70 г
Яйцо куриное55 г1 шт
Мука пшеничная60 г4 ст. л.
Сахар15 г1 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное20 гдля жарки

Приготовление

Шаг 1. Халву раскрошите руками на небольшие кусочки.
Шаг 2. Творог разотрите с яйцом и сахаром, добавьте 40 г муки и халву.
Шаг 3. Сформируйте 10 сырников, обваляйте в муке.
Шаг 4. Жарьте на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны — халва быстро темнеет, держите огонь умеренным.

Все завтраки →

Сырники с халвой

На порцию (207 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё завтраки