Свинина в соевом соусе запечённая кусочками

Name: Свинина в соевом соусе запечённая кусочками
Total time: 50 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 700 г Свиная шейка; 50 г Соевый соус; 30 г Мёд; 15 г Чеснок; 10 г Имбирь; 8 г Кунжут; 15 г Лук зелёный

⏱ 50 минЛегко4 порцииБез лактозы Высокобелковое Мало углеводов

Кусочки свинины в соево-медовой глазури с чесноком и кунжутом, запечённые до липкой корочки.

Для запекания кусочками подходит шейка или карбонад, нарезанный крупно, чтобы мясо осталось сочным. Соевый соус берите обычный, не слишком солёный, иначе глазурь перебьёт вкус свинины. Подают с рисом или печёным картофелем, посыпав зелёным луком. Если глазурь начала гореть, накройте форму фольгой и допеките при меньшей температуре.

На порцию (207 г)

ккал: 518
белки: 30г
жиры: 41г
углеводы: 9г

На 100 г: 250 ккал · Б 14,4 · Ж 19,6 · У 4,1 г

DКлетчатка 0,6 г · Сахар 6,2 г · Соль 2 г

Записать в дневник В избранное Готовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Свиная шейка700 г700 г
Соевый соус50 г3 ст. л.
Мёд30 г1½ ст. л.
Чеснок15 г3 зубчика
Имбирь10 г2 см
Кунжут8 г1 ст. л.
Лук зелёный15 гнесколько перьев

Приготовление

Шаг 1. Нарежьте свинину кусочками 3 см.
Шаг 2. Смешайте соевый соус, мёд, тёртые чеснок и имбирь, залейте мясо и маринуйте 30 минут.
Шаг 3. Выложите в форму в один слой и запекайте 25 минут при 200 °C, затем перемешайте и запекайте ещё 10 минут.
Шаг 4. Посыпьте кунжутом и зелёным луком.

Все обеды →

Свинина в соевом соусе запечённая кусочками

На порцию (207 г)

Ингредиенты

Приготовление

Ещё обеды