Свёкла с хреном и сметаной

Name: Свёкла с хреном и сметаной
Total time: 10 min
Yield: 4 порции
Ingredients: 400 г Свёкла варёная; 30 г Хрен столовый; 80 г Сметана 15%; 3 г Сахар; 2 г Соль

⏱ 10 минЛегко4 порцииДо 15 минут Бюджетно Вегетарианское Без глютена

Острый салат-закуска из свёклы со столовым хреном и сметаной — хорош к холодцу и мясу.

Острую свёклу с хреном в России привыкли ставить рядом с мясными блюдами и холодцом. Хрен нередко покупают готовый, но если есть корень, его натирают и заправляют сметаной с сахаром. Салат быстро теряет вид, поэтому лучше готовить порцию на один раз.