Сушёная клубника в духовке

Сушёная клубника в духовке

⏱ 180 минЛегко4 порцииДесертДля заготовокВегетарианскоеВеганскоеБез глютенаБез лактозы

Хрустящие ломтики клубники, высушенные при низкой температуре, — натуральные сладкие чипсы.

Российские дачники часто сушат клубнику в электросушилке или в духовке при минимальной температуре. Чтобы ломтики не потемнели, сбрызните их лимонным соком. Храните в стеклянной банке в сухом месте — так чипсы останутся хрустящими.

На порцию (128 г)

ккал
42
белки
1г
жиры
0г
углеводы
8г

На 100 г: 33 ккал · Б 0,7 · Ж 0,3 · У 6,5 г

AКлетчатка 2,5 г · Сахар 6,2 г · Соль 0 г
Записать в дневникВ избранноеГотовить по шагам

Бесплатно в кабинете 1krok: дневник питания, избранное и режим готовки с таймерами.

Ингредиенты

4 порции

Приготовление

  1. Шаг 1. Разогрейте духовку до 90 °C. Застелите противень пергаментом.

  2. Шаг 2. Нарежьте клубнику пластинками по 3–4 мм, сбрызните лимонным соком.

  3. Шаг 3. Разложите в один слой и сушите 2,5–3 часа с приоткрытой дверцей (вставьте ложку), перевернув через 1,5 часа.

  4. Шаг 4. Остудите на противне — ломтики дойдут до хруста. Храните в сухой банке.

Все перекусы →
Сушёная клубника в духовке: пошаговый рецепт с фото, калорийность — 1krok